Programm


Die Future Hospitality Days bringen dir die Experten der Zukunftsthemen von morgen auf die Bühne.

In unserem Forum beschäftigen wir uns gemeinsam mit den Experten mit den Fragen und Antworten zu den Trends von morgen.

Nachhaltigkeit? Circular ist der nächste Schritt!
Gesundheit? Prävention heißt die Zukunft!
Digitalisierung? Robotics, NFTS und KI! 
New Work? Hybrides arbeiten worldwide!
Sneak Peek 
OPENING KEYNOTE VON JÖRG LÖHR
Programmübersicht*
101 Future Hospitality Days 2023

TAG 1

FHD Logo 2023

TAG 1

Montag, 17. April 2023

Main Stage

8:45 – 9:00 Uhr
Auftakt
Begrüßung

Suzann Heinemann & Carsten K. Rath

Gründer der 101 Future Hospitality Days

9:00 – 9:15 Uhr
Auftakt
Eröffnung

Dirk Iserlohe 

Dorint Hospitality & Innovation

09:15 – 10:15 Uhr
Opening Keynote
Erfolgreiches Leadership

Jörg Löhr

ehemaliger deutscher Handballnationalspieler

15:30 – 16:00 Uhr
Lotterie
Future Win

Manuel Saballus

Peakwork

16:00 – 16:45 Uhr
Closing Keynote
Gastronomie zwischen Homeoffice und Metaverse

Christian Rach

Koch 

Hospitality – Room I

10:30 – 11:15
Vortrag
Tür auf – Zukunft rein! Circular Living im SCHWARZWALD PANORAMA

Stephan Bode

SCHWARZWALD PANORAMA

11:30 – 12:15
Vortrag
Nachhaltig im Einklang: Der Umgang mit veränderten Kundenbedürfnissen und Servicebereitschaft.

Wybcke Meier

TUI Cruise

12:45 – 13:30
Vortrag
web3 im Tourismus: Red Flag oder Green Light?

Daniel Poerschke

Chain4Travel

14:30 – 15:15
Vortrag
web3 Solutions: Visionen einer individualisierten Kundenansprache

tbc

snoopo

Innovation – Room II

10:30 – 11:15
Vortrag
Vom Young Talent zum Next Gen Hotelier des Jahres – Karrierewege in der Hotellerie

Vanessa Tönges & Matthias Wirth

Konen & Lorenzen

11:30 – 12:15
Vortrag
Premium Fahrservice für jeden Anlass – Mobilitätskonzepte in der Destination

Kristof Hecht

SIXT

12:45 – 13:30
Podiumsdiskussion 
Retrospektive im Jahr 2030 – Ausgebucht oder abgehängt?

Peter Bachmann Sentinel Haus Institut

und weitere 

14:30 – 15:15
Vortrag
Effizient, gesund und chemiefrei – So geht reinigen heute!

Fritz Pattis

medeco cleantec

Vision – Room III

10:30 – 11:15
Vortrag
Insides zum G7 Gipfel auf Schloss Elmau

Dietmar Müller-Elmau

Schloss Elmau

11:30 – 12:15
Interview
tbc

Allegra Antinor

Marchesi Antinori

12:45 – 13:30
Vortrag
Besser scheitern – Fehler(Kultur) als Wachstumsmotor

Anett Moritz 

MORITZ Consulting

14:30 – 15:15
Podiumsdiskussion
Guest journey digital UND persönlich – Symbiose oder Widerspruch?

Michael Hellge Hotel MSSNGR

und weitere 

Future – Room IV

10:30 – 11:15
Vortrag (Englisch)
The Secrets of Concept Development

Hendrik Franken

Vermaat

11:30 – 12:15
Vortrag
Bereicherung Inklusion!

Victoria Knauer-Hansen GreenSign Institut & 
Martin Bünk
INC’OTELS

12:45 – 13:30
Vortrag
Bewegung, Atmung & Ernährung im Alltag eines Hoteliers

Linda Renneisen

foodvibes

14:30 – 15:15
Live Podcast
Mit Ernährung heilen: Besser essen – einfach fasten – länger leben

Nils Behrens Lanserhof &

Prof. Dr. Andreas Michalsen Arzt 

TAG 2

FHD Logo 2023

TAG 2

Dienstag, 18. April 2023

Main Stage

09:15 – 10:00 Uhr
Opening Keynote
Tegernsee Phantastisch | Eigenständig Denken in der Hotellerie

Korbinian Kohler

Spa & Resort Bachmair Weissach

13:15 – 14:00 Uhr
Closing Keynote
New Dimensions of Dining

Thomas Mack & Oliver Altherr

Eatrenalin 

Hospitality – Room I

10:15 – 11:00
Vortrag
Lieferpartner 2.0 – Vom Dienstleister zum Strategiepartner

Jens Gardthausen

Reidemeiser & Ulrichs

11:30 – 12:15 Uhr
Vortrag
Green Storytelling – Die 101 Best Practice Beispiele der Nachhaltigkeitskommunikation

Darlene Schwabroch 

GreenSign Institut

12:30 – 13:15 Uhr
Vortrag
Pausen und Regeneration – was wir vom Spitzensport lernen können!

Prof. Dr. Ingo Froböse
Sportwissenschaftler und Gesundheitsexperte

Innovation – Room II

10:15 – 11:00
Vortrag
Mut zum Handeln – Wenn nicht jetzt wann dann?

Peter Bachmann
Sentinel Haus Institut

11:30 – 12:15 Uhr
Vortrag
Die Klimakrise innerhalb einer Generation überwinden – mit Schokolade

Patrick von Vacano

Original Beans

12:30 – 13:15 Uhr
Vortrag
Grün trifft blau: Nachhaltig träumen – Wie der Blaue Engel künftig grüne Matratzen kennzeichnet

Jens Rosenbaum

Swissfeel

Vision – Room III

10:15 – 11:00
Vortrag
Klimaschutz 2023 – Wie Du es richtig angehst und kommunizierst

Alina Feucht & Benno von der Dovenmühle

myclimate

11:30 – 12:15 Uhr
Workshop
Bunte Vielfalt in der Hotellerie und wie sich die Führung verändert

Sitske De Roo

Premier Inn Deutschland

11:30 – 12:15 Uhr
Vortrag
Das Gästeerlebnis der Zukunft

Ivan Sabato 

Technogym

Future –  Room IV

10:15 – 11:00
Vortrag
ESG Kriterien in der Hotellerie

Hakan Ardic 

Wirelane

11:30 – 12:15 Uhr
Interview
Hospitality Visionen am Vierwaldstättersee – wie Wissenschaft Hotelkonzepte zum Erfolg führt

Urs Langenegger, Silvan Sutter &  Tim Moitzi 

Hospitality Visions Lake Lucerne

12:30 – 13:15 Uhrr
Vortrag
Mindfuck entlarven. Teamgenie starten. – Alles beginnt mit dem Shift!

Lisa Boje

die Hotelharmonisierer




* Änderungen vorbehalten

Melde dich hier zu unserem Newsletter an und verpasse keine Neuigkeiten.

© | 101 Future Hospitality GmbH. Alle Rechte vorbehalten.