Vielen Dank an unsere Sponsoren

Betterspace ist ein führender Anbieter von digitalen Lösungen für die Hotellerie. Die Digitalisierungsexperten begleiten Hotels bei ihrer digitalen Transformation von der Erstberatung bis zum reibungslosen Betrieb, immer mit dem Ziel vor Augen: Kosten zu senken, Umsätze zu steigern, Gäste zu begeistern und Prozesse zu optimieren. Die intelligente 360°-Software better.hotel optimiert die Gästekommunikation, fördert die Energieeffizienz und schafft die perfekte Infrastruktur im Hotel. Der modulare Aufbau sorgt dafür, dass wirklich jedes Hotel die passende Lösung findet.

dailypoint™ ist die führende Daten-Management und CRM-Plattform für anspruchsvolle Hoteliers. dailypoint™ sammelt Daten aus allen relevanten Quellen und erstellt automatisch ein zentrales & konsolidiertes Gast-Profil, dem Herzstück der Hotel-IT. In 350 Stufen werden die Daten verarbeitet & mittels KI angereichert, für eine klare Datenbasis mit einzigartigem & im ganzen Hotel nutzbarem Gastwissen.

„We serve your service staff“ ist das Motto der Robotik Spezialisten von DigPanda aus München. Als exklusiver Vertriebsarm von Pudu Robotics für die DACH Region stattet DigPanda Hotels und Restaurants mit KI-basierten Liefer- und Servicerobotern aus, deren Aufgabe es ist das menschliche Servicepersonal zu unterstützen. Neben vielen anderen Vorteilen sorgt der Einsatz von Robotern in der Hotellerie für höhere Servicequalität, mehr Verlässlichkeit bei der Personalplanung und ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg in die Digitalisierung.

„global office verwandelt Anrufer in Hotelgäste“ Speziell geschulte Hotelexperten übernehmen in Spitzenzeiten Ihren telefonischen Überlauf und kümmern sich zuverlässig um Ihre Anrufer. „Service Excellence“ ist der Anspruch der global office-Telefonengel an sich selbst. Von Rückrufbitten über komplexe Anfragen bis zu finalen Buchungen ist alles machbar. Mit langjähriger Projekterfahrung dreht sich bei global office alles um den individuellen Service und die Steigerung der Wirtschaftlichkeit im Gastgewerbe. global office begleitet Sie auf Ihrem Weg zum HOTEL 4.0

Mitten im Herzen der Hansestadt liegt Deutschlands größtes inhabergeführtes Fünf-Sterne-Hotel, das Grand Elysée Hamburg. Das Business- und Veranstaltungshotel, das 2017 mit dem Location Award, dem Gütesiegel für TopEventlocations in Deutschland, ausgezeichnet wurde, ist ein lebendiger Treffpunkt für Gäste aus aller Welt. Neben 510 großzügigen Zimmern, davon 18 Suiten, laden drei verschiedene Restaurants, ein Café und zwei Bars zu einem einmaligen Hotelerlebnis ein. Die Zimmer sind mit edlen Materialien und elegantem Design ausgestattet und vereinen Tradition mit Innovation. Außerdem ziert die etwa 1.000 Werke umfassende Kunstsammlung Block, bestehend aus Grafiken, Gemälden, Skulpturen und Fotografien, die Räumlichkeiten des Hotels. Das „Oval Office“ im 6. Stockwerk gewährt einen spektakulären Ausblick über Hamburg. Von hier hat man freie Sicht bis zur Elbphilharmonie am Hafen. Das Privathotel besitzt insgesamt 30 individuell gestaltete Veranstaltungsräume. Der Große Festsaal mit 1.400 qm Fläche ist mit seinem variablen Beleuchtungskonzept und dem modernen Soundsystem einmalig in Hamburg und sorgt für die richtige Stimmung bei jedem Anlass. Der Ballsaal ist ein erstklassiger Veranstaltungsraum für Events jeder Art und Größe. Als innovatives Format im Tagungs- und Meeting-Bereich sind digitale Events gekommen, um zu bleiben – daher hat das Grand Elysée Hamburg seine Tagungsräume um ein Digitales Studio ergänzt. Dieses verfügt über zehn Quadratmeter Szenenfläche für Produktionen in TV-Qualität. Die jeweiligen Streaming-Pakete werden auf die Kundenwünsche abgestimmt, inklusive kompletter Eventtechnik, Setbau und Betreuung. Damit hat das Grand Elysée Hotel Hamburg alle Voraussetzungen geschaffen, um Menschen in Meetings weltweit zu verbinden. Darüber hinaus macht das exzellente Küchenteam jede Veranstaltung auch kulinarisch perfekt. Die Restaurants des Hotels zählen zu den besten Adressen der Hansestadt und bieten den Gästen saisonale Spezialitäten sowie einen Mittagstisch an. Jedes Restaurant hat seinen eigenen Charme. In stilvollem Ambiente genießen die Gäste in der Piazza Romana die mediterrane Küche. Die Brasserie Flum verwöhnt ihre Gäste mit französischen Köstlichkeiten. Im 2015 eröffneten THEO’S Prime Beef Restaurants genießen echte Steakkenner und alle, die es werden möchten, Dry Aged Beef in bester Qualität und exklusiver Atmosphäre. Bei schönem Wetter erwartet den Gast unter freiem Himmel die „Top Seven“ Bar auf der siebten Etage. Das Angebot lockt mit erfrischenden Drinks, kleinen Leckereien und einer entspannten Zeit zum Sonnenuntergang. Der Wunsch nach Entspannung und Ruhe wird im Elyseum Wellness und Spa Wirklichkeit. Auf 1.000 m² genießen die Gäste Beauty-Treatments, verschiedene Saunen, Massagen, Fitness und Erholung im 28 Grad warmen Pool. Eine wunderschöne Außenterrasse rundet diese Oase der Erholung ab.

Maßgeschneiderte Konzepte, die inspirieren

Es war noch nie so wichtig wie jetzt, sich in der Hospitality Design Branche richtig zu positionieren und auf seinen Markenkern zu konzentrieren und den Gast und seine Bedürfnisse in den Mittelpunkt zu rücken. JOI-Design ist der kreative Katalysator hinter mehr als 500 prominenten, international renommierten Hotels, Restaurants und Resorts auf der ganzen Welt. Das global denkende, in Hamburg ansässige Studio arbeitet mit Eigentümern, Entwicklern und sowohl mit privat geführten Boutique Hotels als auch mit bekannten Marken zusammen, um einzigartige Designs für die Hotellerie zu entwerfen, die den besonderen Geist jedes Ortes mit Komfort und Charme verweben. JOI-Design wurde 1984 gegründet, und 2018 kamen drei Junior-Partner dazu, – Sabrina Voecks, Heinrich Böhm und Thomas Scholz – um JOI-Design zusammen mit Corinna Kretschmar-Joehnk und Peter Joehnk in die Zukunft zu führen. Der enge Austausch mit dem Auftraggeber sowie der Ansporn nach einer optimalen und nachhaltigen Lösung für das individuelle Projekt stehen im Vordergrund. Die Analyse von sich ständig ändernden Bedürfnissen der Gesellschaft und der Entwicklung des Reisens spornt an, jeweils die beste Antwort für das individuelle Projekt zu realisieren, mit dem Ziel, zu der Entwicklung der Branche beizutragen

KALDEWEI ist ein deutsches Familienunternehmen, das sich seit über 100 Jahren und heute in vierter Generation dem Material Stahl-Emaille verschrieben hat. Zum Portfolio gehören Badewannen, Duschflächen und Waschtische sowie Montagesysteme für den einfachen Einbau. Kostbare Badlösungen aus edler KALDEWEI Stahl-Emaille können am Ende ihrer langen Lebensdauer zu 100 Prozent dem Wertstoffkreislauf wieder zugeführt werden. Damit leistet der Premiumhersteller den besten Beitrag für umweltgerechtes Bauen. KALDEWEI hat im Jahr 2021 als erstes Sanitärunternehmen die „Science Based Targets“ unterzeichnet und sich auf den Weg gemacht klimaneutral zu produzieren. Seit geraumer Zeit unterstützt das Unternehmen in erheblichem Maße das WWF-Meeresschutzprogramm, das sich für die Reduzierung des Plastikmülls in den Ozeanen einsetzt. Aus gelebter Verantwortung gegenüber der Umwelt und den Nachfolgegenerationen. Seit vielen Jahren pflegt das Unternehmen eine enge und erfolgreiche Verbindung zur internationalen Hotellerie weil die Produkte eine außergewöhnlich lange Lebensdauer, auch in Belastungssituationen, haben. Begründet durch die porenfreie und haltbare Glasoberfläche werden die Reinigungszeit und die Reinigungskosten, im täglichen Betrieb, ideal minimiert. Ideal für die hochfrequentierten Nassbereiche der Hotellerie.

Wir öffnen weltweit immer wieder neue Türen. Seit 25 Jahren gehört Konen & Lorenzen zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie, Zulieferer und Touristik sowie artverwandte Branchen. An unseren fünf Standorten erwarten Sie eingespielte und erfahrene Berater-Teams, die sich durch übergreifende Kompetenzen wie umfassendes Branchen Know-how, hervorragende Marktkenntnisse sowie exzellente Kontakte in der Branche auszeichnen. Als langjähriger Partner stehen wir Ihnen zur Seite und bieten Ihnen die optimale Lösung, egal ob Sie eine neue berufliche Herausforderung oder neue Führungskräfte suchen. Wir sind Ihr kompetenter Ansprechpartner für alle Führungspositionen in der Hotellerie und Gastronomie sowie der Touristik & Freizeit Branche, Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, Luxusgüter- und Zuliefererbranche sowie Office Management und Assistenzpositionen. Sprechen Sie uns an!

Wir von LARA kreieren, produzieren und vertreiben das wahrscheinlich modernste und innovativste Getränkesystem der Welt.

Dazu liefern wir eine breite Palette von konzentrierten Getränke-Extrakten im Bereich Premium Fruchtsäfte, Vitalizers, und alkoholischen Cocktails in exzellenter Qualität. Mit innovativen und einzigartigen Technologien reduzieren wir Verpackungsmüll, Transport- und Lagervolumen um bis zu 90%, um so einen nachhaltigen Beitrag zur Schonung unserer Umwelt zu leisten.

Rechnen Sie mit attraktiven Kosten und permanent störungsfreiem Betrieb und verfügen Sie auf Wunsch über ein voll integriertes, vernetztes Getränke-Management- und Informationssystem.

Mana Farms entwickelt Indoor Farming Systeme für das Gastgewerbe. Die Eigenproduktion von Kräutern und Microgreens in einer Mana Farm spart Lieferwege und das damit verbundene CO2 ein. Im Vergleich zum Feldanbau benötigt sie bis zu 95% weniger Wasser. Der Gast kann selbst beobachten, wie die frische Ernte der Mana Farm entnommen wird und direkt auf seinem Teller landet. Die Pflanzen werden erst von der Wurzel getrennt, wenn sie auf den Teller kommen. So entsteht ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Die Mana Farm ist an jedes Restaurant-Design anpassbar und somit ein wahrer Publikumsmagnet.

Born on South Molton Street, London in 1971, Molton Brown is an icon of uniquely British style. Growing from small-scale artisans into the international fragrance brand we are today, our pioneering presence is felt in the most esteemed hotels. We meticulously craft our fragrances in-house, in England, with our amenities sharing the same exceptional fragrance concentrations as our retail collections. This makes us unique in the industry – we do not believe in diluting or changing our hotel products in any way. Sourcing only the best ingredients, our quality has awarded us with a Royal Warrant from Her Majesty Queen Elizabeth II. As pioneers of positive luxury, we want to be responsible for the path our products take. Therefore, as part of our ever-evolving sustainable journey, we never have and never will test on animals, we are 100% vegetarian, and run our own manufacturing facility in Elsenham which is carbon neutral. We champion refillable solutions including our luxury signature dispensers and glass bottle, and are dedicated to reducing virgin materials. That is why we’ve already started to make plastic bottles with 50% recycled PET – this reduces our use of virgin plastic by the equivalent weight of approximately 4.8 million Molton Brown 300ml bottles per year– and we are always working on how to nurture our planet even further, and this remains true with our hotel partnerships.

Die Schweiz ist bekannt für Qualität, Präzision und Innovation. So hat es sich die Swissfeel AG aus Zürich, mit Niederlassungen in Österreich und Deutschland, zur Aufgabe gemacht, jedem Gast in der Hotellerie ein hygienisch einwandfreies Hotel-Bett zu bieten, welches den physiologischen Schlafbedürfnissen entspricht und gleichzeitig dem Gedanken der Nachhaltigkeit Rechnung trägt. Swissfeel hat diese dreifache Aufgabe durch das Beschreiten völlig neuer Wege gelöst. Auf der einen Seite mit einer neuen Generation voll waschbarer Matratzen, die aus Schweizer Mineralschaum hergestellt werden. Und auf der anderen Seite mit patentierten Waschverfahren, basierend auf dem einfachen physikalischen Prinzip der Sogwirkung. Hierbei werden in dafür konstruierten Anlagen die hochwertigen Schaumkerne der voll waschbaren Swissfeel-Matratzen in Reinigungs- und Spülbädern mehrfach schonend ge- und entstaucht. Denn nur mittels Vollwaschverfahren lassen sich sämtliche Verschmutzungen entfernen. Neben der hierdurch erzielbaren Hygiene einer echten Tiefenreinigung verbindet sich damit auch eine Erhöhung der Wertschöpfung, da die Matratzen deutlich länger genutzt werden können, bei gleichbleibend höchstem Schlafkomfort. Und zusätzlich führt diese längere Nutzbarkeit sowie das spätere Recycling der Schaumkerne zu echter Nachhaltigkeit bei Matratzen. Dafür bietet Swissfeel sowohl den Waschservice wie auch eine Rücknahmegarantie gebrauchter Matratzen. Für erholsamen Schlaf, ein ruhiges Gewissen und eine gesunde Umwelt.

TUTAKAs Mission ist es das Gastgewerbe nachhaltiger zu machen. Auf unserem Marktplatz bieten wir geprüfte Produkte und Dienstleistungen für die Hotellerie, Gastronomie und Veranstaltungsbranche an. Immer im Fokus: Nachhaltigkeit und Transparenz. Dafür sourcen wir geeignete Produkte und Dienstleistungen und prüfen diese auf 60+ ökologische und soziale Kriterien. Nachhaltigkeits-Tags helfen bei der Einschätzung, welches Produkt mit welchen Auswirkungen auf Mensch und Umwelt hergestellt wird, wie nachhaltig die Nutzung und wie die Entsorgung oder Rückführung in den Kreislauf gestaltet sind. Zudem kategorisieren und bewerten wir über unseren Impact Score und ordnen jedem Produkt einen Nachhaltigkeitsperformance Score zu. Für Gastgebende bedeutet das: Zeitersparnis bei der Suche nachhaltiger Produkte und Dienstleistungen, Vermeidung von Greenwashing, wertvolles Nachhaltigkeitswissen und eine inspirierende Auswahl an Produkten. Wir bieten außerdem Beratungen und Workshops an und zeigen Best Practices und vielseitige Nachhaltigkeitsimpulse auf. Mit unserem Impakt Klub, dem Zusammenschluss nachhaltiger Einkäufer:innen, generieren wir zusätzlich positiven Impact. Marktplatz, Plattform, Community.

“Protect your skin & save the earth” steht für die innovativen, nachhaltigen & natürlichen VP Valentina & Philippa – Organic Body Care Produkte. Unsere Devise lautet TUN, statt nur darüber zu reden. Wo Nachhaltigkeit und Qualität Hand in Hand gehen und die Essenzen in aller Ursprünglichkeit der Natur liegt – dort setzten wir an und gehen noch einen Schritt weiter. Jetzt, wo es längst an der Zeit ist, mehr auf sich und auf Mutter Erde zu schauen, möchten wir den Kreislauf zwischen uns und unserer Erde schließen.

100 % kompromisslos verwenden wir reinste natürliche Inhaltsstoffe, die nachhaltig wachsen dürfen. Wir sind Co2 neutral auf allen Seiten, produzieren mit der Power der Sonne und von Hand in Österreich. Eine nachhaltige Verpackung aus recycelten Glas oder zu 100 % recycelten PCR Kunststoff sind dabei selbstverständlich. Ein durchdachtes Zero Waste Konzept – cradle to cradle, ehrlich und transparent. Der Mensch hinter jedem Produkt ist maßgeblich und macht die Clean Beauty Story zu einem runden Ganzen. Gemeinsam können wir den grünen Faden zwischen hochwertigen Lifestyle – Produkten und dem optimalen Schutz unserer Ressourcen spannen – das ist bei uns kein Trend, sondern Notwendigkeit und das Herzstück unserer gesamten Produktvielfalt.

Wirelane bietet seinen Kunden Komplettlösungen für die Errichtung, den Betrieb und die Vermarktung von Ladeinfrastruktur – die komplette Welt der E-Mobilität und Ladeinfrastruktur auf einer Plattform. Unter dem Motto „Charge. Pay. Done.“ treibt das 2016 gegründete Unternehmen die Vision vom einfachen, überall verfügbaren Ladeerlebnis von Elektrofahrzeugen konsequent voran. Gegenwärtig werden über die cloudbasierte Software-Lösung „WirelaneOS“ mehr als 13.000 Ladestationen herstellerunabhängig verwaltet und gesteuert. Als Elektro-Mobilitäts-Provider (EMP) bietet Wirelane den Zugang zu europaweit mehr als 95.000 öffentlichen Ladepunkten und gestattet Stadtwerken, Versorgern und Geschäftskunden die Nutzung der Ladeinfrastruktur-Software für ihr eigenes Endkundenangebot. Monatlich rechnet Wirelane mehr als 60.000 Ladetransaktionen für seine Kunden ab. Das in München und Berlin ansässige Unternehmen arbeitet mit Kunden aus verschiedenen Sektoren zusammen, darunter Großkonzerne wie BMW und Vattenfall, aber auch Betriebe aus der Hotellerie und Tourismusbranche – Kettenhotellerie wie Leonardo Hotels, Prizeotel und Privathotellerie wie Schloss Elmau oder Das Achental – sowie Kommunen wie dem Landkreis München.